Description
iad France - Philippe Royer vous propose: CESSION DE FONDS DE COMMERCE – LITTLE BAGEL AVIGNON Emplacement n°1 intra-muros – Concept structuré – Performance confirmée Localisation : Implanté au cOEur du centre historique de Avignon (secteur rue Carnot), ce point de vente bénéficie d’un flux piéton soutenu toute l’année, renforcé par une fréquentation touristique importante. Présentation de l’établissement : Little Bagel Avignon est un concept de restauration rapide premium, positionné sur des segments dynamiques : bagels – coffee shop – brunch. L’établissement dispose d’une identité de marque forte, d’un positionnement clair et d’une clientèle fidélisée. Données financières : * Chiffre d’affaires 2024 : 214 000 € HT * Chiffre d’affaires 2025 : 217 000 € HT * Chiffre d’affaires moyen : ~220 000 € HT Activité stable et sécurisée, offrant une excellente visibilité * Loyer annuel HT : 10 332 € Ratio loyer / CA exceptionnel (~4,7 %) * Rentabilité attractive avec potentiel d’optimisation * Charges maîtrisées Organisation & exploitation : * Exploitation structurée et rationnelle * Affaire idéale pour un couple exploitant, avec un besoin limité en personnel * Outil de travail immédiatement opérationnel Caractéristiques du local : * Surface totale : 120 m² * Surface commerciale : 70 m² * Salle de restauration + espace de production + réserves * Matériel récent, complet et de qualité professionnelle * Terrasse extérieure * Aucun investissement à prévoir Potentiel de développement : * Extension des horaires d’ouverture * Développement de l’offre brunch * Optimisation du ticket moyen * Accélération livraison / click & collect * Duplication du concept (multi-sites / franchise) Analyse stratégique : Les fondamentaux de cette affaire : ➡️ Emplacement premium intra-muros ➡️ Loyer extrêmement faible, rare sur le secteur ➡️ Activité stable sur plusieurs exercices
